Dieta w nowotworach układu krwiotwórczego i chłonnego

Właściwe odżywianie jest ważne podczas chorób onkologicznych. Dobór składników odżywczych zależy od organizmu chorego, cech biologicznych nowotworu, stopnia zaawansowania choroby ale także stosowanego leczenia a więc chemio- lub radioterapii, które często mają wpływ na występowanie biegunek, wymiotów oraz wielu innych objawów mogących wpływać na zmniejszenie apetytu.

Problemem, który wpływa na zaburzenia odżywiania u pacjentów jest często występujące zapalenie błon śluzowych powstałych w wyniku prowadzonego leczenia. Oprócz zapalenia błon śluzowych przewodu pokarmowego dochodzi również do zaburzenia składu i funkcji mikroflory jelitowej oraz niedoborów witamin z grupy B oraz witaminy K. Wszystko to wpływa na zaburzenia łaknienia, utratę elektrolitów, szybki rozpad białek mięśniowych oraz innych reakcji metabolicznych – prowadząc do stopniowego wyniszczenia organizmu.

Podczas leczenia onkohematologicznego dochodzi do zaburzeń systemu antyoksydacyjnego co skutkuje wzrostem ilości wolnych rodników we krwi a więc również uszkodzeniem komórek i DNA. Ważna jest więc suplementacja przeciwutleniaczy jak: witaminy C i E, selenu, cynku, karotenoidów oraz probiotyków i prebiotyków, które pomogą odbudować mikroflorę jelitową. Zalecana jest również podaż substancji immunomodulujących a więc glutaminy i kwasów tłuszczowych omega-3.

Rodzaj diety oraz sposób jej podaży powinien być dostosowany do danego pacjenta, jego stanu odżywienia, wdrożonego leczenia i możliwości spożywania czy też przygotowywania potraw.

Stosowanie odpowiedniej diety można podzielić na cztery okresy:

  • Okres I – przygotowujący do leczenia przeciwnowotworowego

Przed rozpoczęciem chemio-radioterapii należy spożywać wszystkie pokarmy tolerowane. W razie stwierdzenia stanu niedożywienia można wprowadzić suplementy pokarmowe, które stanowią łatwo dostępne źródło białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin oraz składników mineralnych. Ważne jest aby dobrać odpowiedni suplement, uwzględniając stan nerek i wątroby pacjenta. Można podawać również preparaty jednoskładnikowe a więc np. samo białko jeśli to właśnie na ten składnik jest zwiększone zapotrzebowanie. W przypadku nasilonej kacheksji należy najpierw włączyć odpowiednie leczenie żywieniowe a następnie podjąć chemioterapię, gdy organizm będzie silniejszy.

  • Okres II – podczas leczenia przeciwnowotworowego

Od pierwszych 24 godzin chemioterapii należy spożywać produkty lekkostrawne, bogatobiałkowe oraz uzupełnione suplementami pokarmowymi. Najlepiej aby potrawy były o konsystencji papkowatej lub płynnej. Warto uważać na dodawany do suplementów acesulfam K – jest to słodzik, który może prowadzić do występowania biegunek.

  • Okres III – podczas nasilenia działań niepożądanych leczenia przeciwnowotworowego

Po zakończonej chemioterapii dochodzi do zaburzeń trawienia i wchłaniania, niechęci do jedzenia, zaburzeń smaku i węchu, biegunek i wymiotów. To jest ważny czas, w którym należy zadbać o stan odżywienia pacjenta. Początkowo należy rozważyć żywienie parenteralne (dożylne) lub enteralne (dojelitowe). Dieta powinna zawierać tłuszcze roślinne, witaminy z grupy B, glutaminę, olej rybi. Kwasy omega-3 zmniejszają stan zapalny w przewodzie pokarmowy. Dieta doustna najczęściej opiera się na produktach takich jak: biała mąka, kleiki ryżowe, puree ziemniaczane czy też kisiele.

  • Okres IV – okres rekonwalescencji

W tym okresie najważniejsze jest dostosowanie diety indywidualnie do pacjenta, uwzględniając jego samopoczucie, występowanie objawów niepożądanych, preferencji żywieniowych, niedoborów pokarmowych oraz wielu innych czynników. Celem odpowiedniego żywienia jest: prawidłowa funkcja układu immunologicznego oraz odpowiednie funkcjonowanie układu antyoksydacyjnego, który uczestniczy w procesach gojenia ran oraz rekonwalescencji.

„Leczenie żywieniowe u chorych na nowotwory układów krwiotwórczego i chłonnego”, A. Lewandowska, A. E. Woźniak, Hematologia 2016, tom 7, nr 3, 243-249

GODZINY OTWARCIA

PN.-PT. 8:00 – 20:00
TEL 1. +48 61 66 88 444
TEL 2. +48 61 66 88 445
EMAIL recepcja@szpitalpodolany.pl

Umów wizytę

NASZE GABINETY

Wszystkie treści dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.

POTRZEBUJESZ KONSULTACJI?

Wypełnij szybki formularz i zasięgnij porady specjalisty w Poznańskim Centrum Otolaryngologii

Wysyłając wiadomość wyrażasz zgodę na to, żeby Szpital Podolany kontaktował się z Tobą pod podanym numerem telefonu lub adresem e-mail i oświadczasz, że zapoznałeś/-aś się z Polityką prywatności

[recaptcha]